Söyleşi ve Paneller

Dilara KOÇAK
Beslenme Uzmanı

Gamze CİZRELİ
Big Chefs Kurucusu, TURYID Yönetim Kurulu Üyesi

Osman SERİM
F&B Danışmanı, MDD Başkan Yardımcısı, Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Bşk. Yard.

İlhan Koçulu
Peynir Ustası, Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği Kurucusu

Nilhan ARAS
Metro Kültür Yayınları GYY, Yazar

Adnan ŞAHİN
Anadolu Halk Mutfağı Derneği Başkanı, Mutfak Kültürü Araştırmacısı, Yazar